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Le café est encapsulé dans un filtre fileté qui permet à l’utilisateur de voir et de sentir son café précédent de se concocter une tasse. Chaque capsule est scellée individuellement pour une fraîcheur garantie. Les cafetières à piston et les percolateurs offrent la durée d’infusion la plus longue, et par-là même, les degrés d’extraction les supplémentaire élevés.

Avant la torréfaction, le grain de expresso vert est rempli de caféine. C’est le temps de cuisson qui fait confirmé que le expresso sera à peu près corsé. Ainsi, une plus longue torréfaction produira un restaurant supplémentaire noir, dessous riche en caféine et beaucoup supplémentaire fort. À l’inverse, les cafés bruns sont des cafés dont le temps de torréfaction a heure d’été raccourci.

La version pas de alcool est composée de bleuets, de miel et de soda au gingembre. Il suffit d’ajouter de l’amaretto par qu’il devienne un agréable cocktail festif. Les recettes portant la mention “Choix Sain” ont heure d’été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l’Ordre compétent des diététistes du Québec. Pour continuer mon confinement à la maison, je vous aussi partage une autre recette de confiture que mes enfants et mon mari ont raffolée. Vous pouvez vous désabonner en tout temps. Façonner les biscuits sur un papier parchemin positionné sur une plaque de cuisson.

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