Traiteur Sarreguemines
Quant à l’âge du tubercule, vous devriez garder à l’écart de les vieilles pommes de terre qui donneront un saveur sucré aux mets et préférer les gros spécimens riches en fécule. Esiècle, se trouve généralement sur les marchés aux verts et sa fabrication a triplé depuis les années 1960. Traditionnellement, elle est coupée en lamelles …